Kabak gülü dolması veya gül dolması deriz biz.

Ayrıca sadece ege değil iç Anadolu da bilir.

Yanına yoğurt alın ve batırıp yiyin efsane.
Bir ege şahanesidir.
Ehil ellerde yapılınca ye ye Doyulmayandır.
Bodrum güvercinlik' e yolunuz düşerse, hasan' ın yeri' nde yiyin ama parmaklarınızı yemeyin dikkat edin.
Ege Bölgesi'ne has bir lezzet olan, özellikle izmir'de sıkça tüketilen bir yemektir. ben pek sevmem.
(img:#1631352)
Anneanne emeği, yemeği.

Şehirliler bilmez.

Yanına yoğurt efsane.

Afiyet olsun bana.

(bkz: kabak gülü dolması)
kabak çiçeği tadı veren muhabbetlere zerk eden başlık. allah'ım nekka güzel bi lezzet. iyi ki bize bu tadı bahşettin minvalinde ki dualara katılamayacağım. zira çiçeğin çelenk diplerindeki sümüksü yapısı ve zambakgillerle olan akrabalığı sonucu suyla birleştiğinde oluşan kötü kokusu mevcut duayı sorgulatmıyor değil.
ayrıca kabak olacak çiçeği böyle manasız bir çeşitlilik için niye koparır ki insan?

bazı şeyleri gereğinden fazla abartıyorsunuz. gök görmemişliğin alemi yok.
Anlamsız bir dolma.
Kabak çiçeklerinin şafak vakti toplanması gerekir ki daha açmamış olsun çiçek kapalı olsun.
içine malzeme doldurulabilsin diye.
Lezzetini sevmiyorum, bu zahmete işim olmadığı sürece girmem sanırım.
Sabah belli saate kadar toplamak gerekiyor yanlış bilmiyorsam bir iki ay sadece toplanabiliyor. Zeytinyağlı dolma harcı içi normal ama tadı efsane Dolma sevmeyen insan bile aşık olur. Toplarken, içini çıkarırken bile narin davranmak gerekiyor yoksa dağılıyor.
Ortamlarda cok ovulen dolma. Bir yaprak sarma degil ama kabak dolmasindan cok daha iyi oldugu kesin. Midye dolmayla ayni seviyede diyebiliriz.
Olsa da yesek dedirtir.

Gecenin bu saatinde niye akla gelmiştir bu da büyük bir muammadır!
Bir tenceresine böbrek takas edilecek efsanevi yemek.
Çiçeğin tanesi 1 liradan satılıyor. Kaliteli bir dolmadır. Doyuracak kadar yemek isteseniz 15-20 liralık çiçek almanız lazım. Bir de iç malzemesi var tabi.
Olsa da yesek diyeceğim ama diyemiyorum çünkü öyle tokum ki infilak etmem an meselesi.
Yiyebilmek için Doğru yer ve doğru zaman gerektiren lezzet.
Hiç hayal dahi edemedim net. Nasıl bir şey ki bu?
Tüyleri yüzünden nefret ettiğim yiyemediğim dolmadır.
Bozcaada'da yemesi çok keyiflidir.
Çiçek ve dolma hoş çağrışımlar yapıyor, yine de pek fazla fikrim yok yapılmaz bizim buralarda.
hep duymuşumdur şöyle lezzetli böyle güzel kokar diye ama yemek kısmet olmadı.
ege'nin hatrı sayılır zeytinyağlılarındandır. artık marketlerde de taze çiçeği mevcut olduğundan evlerde de yapılması muhtemel yemek.
Efsanedir.
Bir çiçek yemenin verdiği mental doyum var bir kere.
bir zamanlar sevdiğim adamın en sevdiği yemek.. aklıma geldi birden. tüylü görünüyor diye yemezdim ben, sayesinde tatmıştım gayet güzel.
göztepe mezeci metin efsane yapıyor.
ege klasiğidir ama marmara'da da yaygındır.
güneşi gördüğü anda kapandığı için sabahın ilk saatlerinde toplanan kabak çiçeğiyle yapılan güzel meze. iç anadoluda içi genelde bulgurdan yapılır ve dağılmaması için yumurta kullanılır.
geçen gün berberde saçımı kesen orospu çocuğunun işi bittikten sonra kafamın aldığı hal. bkz diyip resim koymak isterdim ama avcunuzu yalarsınız. koşa koşa eminönü'nden 5 liraya traş aleti zımbırtısı aldım ve kafayı evde üçe vurdum.
(bkz: lanet gitsin)