han cafe

gemlik sahilinde konuçlanmış bir hayli hoş ortamın olduğu mekan.

ufak çakallıkların peşinde olan uü sosyal bölümlerin orada bulunan kafedir.

poğaçayı sabahın köründe çıkartırlar, öğlene doğru bir kere daha çıkartırlar ve o süreçten sonra uzun bir süre çıkarmazlar. bu süreçte öğle vaktine denk gelir, yani en kalabalık olduğu vakitlere. maksat mevcut diğer yiyeceklerden satmak. üstelik diğer yiyecekler hem pahalı, hem de tadı tuzu yok doğru düzgün. hoş poğaçası da unpa'ya göre kötü de, mevcut olanın(!) iyisi işte.

bir de anlamadığım, anlam veremediğim bir olayı daha var, çay. yazın bile aldığınız çay ilk başta elinizi yakar, o derecede sıcaktır. aradan 1 2 dakika geçmesiyle bildiğin ice tea olur. verdiğim 1 liradan maksimum hizmet dedikleri şeyi böyle karşılıyorlar. hem sıcak hem soğuk olarak servis edebiliyorlar. bence 1 lira için inanılmaz bir hizmet.