gece vakti iyi giden yemek tarifleri

tavada yumurtalı tost

iki dilim tost ekmeğimizi alıyoruz ve kenarlarını bıçakla kesiyoruz. iki dilimin arasına ince dilimlenmiş kaşarı yerleştiriyoruz. daha sonra da iki tane üçgen elde edecek şekilde tostumuzu ikiye bölüyoruz. ayrı geniş bir tabakta 1 tane yumurtayı kırıp çırpıyoruz. daha sonra da hazırladığımız bu tost ekmeği dilimlerini iyice yumurtaya buluyoruz. bunları yaptığımız süre içerisinde de tavada biraz sıvı yağ ve tereyağı ısıtıyoruz. önemli olan ocağın kısık ateşte olması. daha sonra da bu kısık ateşte yavaş yavaş iki tost dilimimizi de peynir eriyene ekmekler kızarana kadar pişiriyoruz. hadi afiyet olsun.

şimdi oturduğumuz yerden totomuzu kaldıyoruz, hemen mutfağa gidip buzdolabını açıyoruz, eğer buzdolabında bize göre bişi yoksa, telefonumuzu elimize alıyoruz, en yakın kebabçı'dan Lahmacun veya Kuşbaşılı kaşarlı pide söylüyoruz. Ha telefonunuza ulaşamıyorsanız üzülmeyin bunun için websiteleri var, onlardan birine girip, mahallemize en yakın kebabçıya ulaşıyoruz.

Sipariş geldikten sonra;
söz konusu siparişler elimize ulaştığında, sabırla kendimize bir sofra hazırlıyor ve siparişlerle birlikte gelen domates, roka ve maydonoz üçlüsünün içinde olduğu şeffaf plastik tabaktan, lahmacunumuzun içine koyun, üzerine limon sıkın, devamında dilerseniz pul biber dökebilirsiniz. Kuş başılı kaşarlı söylediysenizde, boşverin şimdi yeşilliği falan direk yiyin gari .

Hadi afiyet olsun.

kokoreç. yemeksepeti.com'dan sipariş etmek gerek.

dün bi tavuk pane yaptım, allah seni inandırsın, o lezzetsiz sayılan göğüs eti oldu sana balık... valla lan, ben de şaştım ama oldu işte. öyle böyle değil lan, tütsülenmiş somon füme halt etmiş yanında. yeminlen bak, bi ye, deniz levreğine balık demezsin daha.
ama tarifi bende gizli, vermem kimseye.
olsa da yesek denilen tariflerdir.