fisho

cevahir alışveriş merkezine çok sık gittiğim söylenemez ancak gittiğimde mutlaka yarım - bazen tam - günümü ayırdığım bir yer olduğu için akşam ve öğle yemeği benim için önemli oluyor. ve yemek konusunda da sayısız çeşidin olduğu bir alışveriş merkezinin balığa dair ne aranırsa bulunacak bir lokantası olan fisho, benim gibi balık severlerin ilgilenebileceği bir yer.

ancak o, bu ilgiyi hakediyor mu, işte bu gerçekten tartışılır..

ben hayatta bile ikinci şansı çoğu kimseye vermem, yanılma ümidiyle ikinci kez gittim ancak yanılmadığım noktalar olduğunu gördüm. ilk gittiğimde şef garson tarzında biri vardı ancak baksanız kesinlikle şef garson demezsiniz; yaka bağır bir tarafta, konuşma tarzı müşteriye hitap etmekten ziyade kendi kendine konuşuyormuş gibi..

salata barı on numara. ne ararsanız bulabiliyorsunuz ve taze oluyor - ki önemli olan da bu bence -, balıklar ise çoğu yerdekinin tersine zaman zaman yüksek fiyatlarıyla insanı şaşırtıyor ancak en ideali hamsi menü. sekiz lira yetmiş beş kuruş fiyatının hakkını veriyor, tabii hamsi severler için..

"maalesef yanılmamışım" dediğim nokta da şu; bana öyle gelmiş de olabilir tabii ancak fisho'da takım elbiseli değilse veya yanında ailesi ile gelmemişse müşteri tam hizmet alamıyor sanki.. ilk gittiğimde tek kişilik masaya oturdum ancak ne çatal ne bıçak ne de masada ekmek vardı.. kalktım diğer masadan kendi çatal - bıçağımı aldım.. ekmeği de şef garsonumuz zahmet ettiler (!) getirdiler..

bu tip aksaklıklar olunca da ne yediğin balığın tadını alıyorsun ne mekanın ferahlığının farkına varıyorsun.. umarım kendilerini toparlar yoksa takım elbiseliler de tez vakit ayak kesebilirler..

balık olarak ise, istavrit veya hamsi ideal ancak değişik tat arayanlara karidesi de öneriyorum. umarım benim karşılaştığım aksaklıklarla karşılaşmadan ağız tadıyla yemeğinizi yersiniz.