bugün
- oktay kaynarca'nın türkiyeliyim açıklaması23
- kıbrıs ismailağa cemaati sayesinde alındı10
- antalya daki engelli çocuğa toplu tecavüz18
- michy batshuayi15
- bik bik'in kurban etlerini buzdolabında saklaması9
- dekolte memeye bakan kişinin aklından geçen15
- anın görüntüsü22
- manyak olmaya karar verdim17
- ne zaman evleneceksin diye soran akraba13
- salda gölü'nün son hali13
- sağlığı etkileyen en temel faktör13
- sözlükteki en iyi 15 yazar9
- 10 ayda evlenen insanlar8
- izmirli sude vs karslı rojda10
- çinliler her şeyi üretebiliyor türklerin neyi var20
- cehaletle mücadele etmek15
- arda güler14
- islamı tartışamamak16
- nervionun kedisi9
- erkeklerde meme ne işe yarıyor sorunsalı10
- sözlüğün en iyi iki kadın yazarı17
- türkiyeyi mülteci kampına dönüştüren abd17
- geniş kalçalı kadın ahlaklıdır25
- bı erkeğin sevdiğini anlamanın yolları10
- karizma10
- sözlükteki elit yazarlar20
- türk mü türkiyeli mi sorunsalı9
- okula gitmeden yüzlük karne alan afgan ve suriler18
- evlenmeyenlerin seks yapmadan ölüp gitmesi12
- atatürk kafir cumhuriyetini ilan etti11
- ups boobs beni favladı'ne yapmalıyım17
- knowledge13
- 18 haziran 2024 türkiye gürcistan maçı36
- rus sovyet düşmanı amerikancı kemalistler11
- kocam boşalacağı esnada geliyorum bacanak dedi16
- diamond tema28
- kimsenin saraca'nın doğum gününü kutlamaması21
- diyanetin türkleri araplara şikayet etmesi8
- kabataş yalanı9
- içsel yolculuk enerji frekans 69 bin lira19
- vladimir putin11
- diamond tema için yakalama kararı17
- ben bu yazıyı sana yazdım9
- millet öğle yemeğine çıkarken yeni uyanan tipler9
- true bir martı olsa olacaklar9
- thusneldaa12
- saraca silsüpüroğlu15
- diamond tema'nın arnavutluğa kaçması9
- ülkesi savaştayken başka ülkede keyif süren kansız9
- kayseri de atatürk heykeline baltalı saldırı13
Eskişehirde çokça yapılan, enginarı temizlemek çok zahmetli olduğundan Türkiye'de pek bilinmeyen, enginarın kılçıkları temizlendikten sonra yapraklarıyla pişirilen ardından içine pilav doldurulan zeytinyağlı bir yemeğimizdir genelde meze olarak tercih edilir fakat bir büyük enginar pilavıyla karın doyurmaya yetebilir.
en sevdiğim yemeklerden biri olan, yapraklı enginarın içine pirinç ve türevi doldurularak yapılan dolma. *
dolmalar sol framede görülünce akla düşen dolmadır. enginarın kalbine ulaşmadan önce pirinçler yenir, yapraklar tek tek sıyrılır, en sonunda kalbine ulaşılır. zeytinyağıyla, bol dere otlu ve taze soğan yapraklı olarak yapılanı makbuldür.
(bkz: olsa da yesek)
(bkz: olsa da yesek)
görsel
Zenginiz biz evet.
Zenginiz biz evet.
Dostum enginar dolmasi demissin ama bu dolmamis. Para var ama bilgi yok.
Hastası olduğum yemek. ilk yiyişte güzel gelmez. Ama ikinci ve sonraki yenişlerde yemeye doyum olmaz.
iç baklalı versiyonu çok daha güzel olsa da güzel yemektir. Zaten Enginar her türlü güzeldir.
Enginarın bile kalbi var, bazı hayvanların yok.
Enginarın bile kalbi var, bazı hayvanların yok.
engineer dolması diye okuyarak gtfo çekiyorum.
Bebek enginardan yapılırsa harika olur.
Hiç yemediğimdir, öğrenci adam nerden bulsun enginarı da dolmasını yapsın kardeşim...
Bütün egeliler yemiyo o pis seyi ama.
cağnım egelilik kalp ben. bu mitolojik besini bize bağışladığın teşekkür ederim allahım seni çok seviyorum allahım.
hava atmak gibi olmasın ama geçen hafta bir şevket-i bostan yemişim, enginar dolması gibi çok sevdiğim bir yemek dahi getir götürünü yapardı..
Kuzu mu etli?
herhalde kuzu... otun kendisi zaten 100 lira..
yaprakların kökünü emikleyerek yenilen bir yemek. hiç pratik değil.
güncel Önemli Başlıklar