bugün
- sırtınızı bir sözlük kızına dayar mısınız10
- uzağı göremeyen insan13
- nickini google da aratınca çıkan ilk görsel17
- kekeme olan biri doktor olurmu9
- anın görüntüsü20
- seni seviyoruz insan olmaya çeyrek kala8
- ali erbaş12
- bik bik moderatör olsun19
- icardi19058
- diyanet işleri başkanına audi 6 tahsis edilmesi13
- bik bik moderatör olunca bana kız ayarlar mı10
- kent lokantası niye bedava değil demek24
- millet açsa neden kafeler tıklım tıklım13
- antalya'ya abartılmış şehir diyen göt11
- avrupanın yarrağı yemesi yakındır21
- istanbul suriyenin başkentidir12
- 26 nisan 2024 adana demirspor galatasaray maçı46
- kültürlü entelektüel alçak gönüllü güzel kadın8
- türkiyede çok abartılan arabalar18
- nervio'nun ellerinde cenneti koklamak9
- cumaya gidenlerin çok azalması13
- pahalılıktan dolayı suriyeye dönen kadın8
- almanya8
- boşuna yaşıyorum hissi17
- icardi1905 silik olsun kampanyası31
- azerileri çok seviyorum ne yapmalıyım13
- genç kızlıktan teyzeliğe geçiş13
- yakışıklı erkeği çirkin gösterecek şeyler8
- sözlük kızlarının don renkleri19
- kanınıza rengini verir misiniz15
- aristoteles'in orta yolu10
- arkadaşlar cumaya neden gelmediniz12
- sözlük erkeklerinin bugünkü kombinleri15
- patiswiss14
- integralin müfredettan kaldırılması12
- bir sözlük kızı ile yakınlaşmak16
- manyak olmaya karar verdim silik olsun kampanyası14
- ak partiliyi çok fena döven chp belediye başkanı18
- 22 şubat 2024 sparta prag galatasaray maçı14
- birini donuzlayarak ceza vermek9
- kalbin sadece bir kişiyi seveceği saçmalığı10
- arkadaşlar biri var18
- karınıza range rover alır mısınız12
- evlilik17
- escort fiyatlarının güncellenmesi12
- modern kadinin ucuz ve kolay ulasilabilir olmasi17
- nervio'ya aşık olmak10
- balayını italyada yapmak isteyen nişanlı14
- futbolcu ismiyle nick almak14
- chp'li o tekin'in öcalan'ın fotosu ile pozu16
istanbul a gidildiğinde mutlak yapılması gereken eylem. soğan ve limon olmazsa olmaz..
ankaralı olarak bir dahaki gelişlerimde ikinci defa yapmayacağım eylemdir. çünkü bir kere bence, adamlar düzgün kızartamıyorlar. hijyene ne kadar uyulduğu da malum.
hala balık ekmek keyfi yapmak mümkündür eminönü'nde. ancak tecrübeli olmak gerekir, sizi her yölendirene uymamalı biraz gezip bakmalısınız.
şimdilerde ; sandal üstünde cızbız yapan seyyarımsı amcalardan giderim yapılan eylemdir.
hangi balığı yediğinizi ve nasıl piştiğinin bilmek istemiyorsanız yapabileceğiniz istanbul klişelerinden biri
kılcıkları düzgün temizlenmemiş ,yarı pişiril(me)miş veya hiç pişirilmemiş,anti hijyenik ama gayet geleneksel istanbul boğazı menülerindendir.
(bkz: balık ekmek)
oradan geçerken kusucak gibi oluyordum iyi ki kaldırıldı balıkçı tekneleri. insanların gözüne gözüne sokuyorlardı ,kokuları birbirlerine karışıyordu. *
oradan geçerken kusucak gibi oluyordum iyi ki kaldırıldı balıkçı tekneleri. insanların gözüne gözüne sokuyorlardı ,kokuları birbirlerine karışıyordu. *
hani bazı zevkler *vardır ya nerede ,ne durumda olursanız olun onu yapmak ister canınız .ikamesi yoktur hiç bir şekilde.lüx bir restorantta yediğiniz balık eminönünde yediğiniz balıktan aldığınız tadı verememektedir size.işte budur eminönünde balık ekmek yemek.gerçi artık bir nostalji olarak hatıralarımızda yer alsa da özlemedim demeden de geçemeyeceğim...
işim gereği olmasada geçenlerde iki turistle sohbet ediyordum. pek hoslarina gitmis bizim memleket. yollarda salatalik, elma , misir,uzum,muz vs... satan insanlari gordukce cok saglikli beslenme sekline sahip oldugumuz kanisindalardi.onlari aldim goturdum gelin size cok lezzetli seyler yedirecegim dedim. gittik balik ekmek yedik oldukca lezzetliydi.sonra salgam suyu ictik afedersiniz cok pis bogazmisiz biz onu fark ettik.oturduk dusunduk hayat sokaklarda. 7-8 yaslarinda futbol oynarken bile yarim ekmek arasinda ki domates-peyniri sokakta yemek ayri zevk verirdi bize. yemek yemek icin ozgur olmak lazim ne kadar eminonunde okuz gibi bakan insanlar varsa da.
Çemberlitaş ta metrodan inersiniz.Aşağıya doğru ilerlersiniz.Eminönü sahilinde balık ekmeğinizi * yersiniz daha sonra da boğaz turuna çıkarsınız.
(bkz: iyi ki istanbul da yaşıyorum)
(bkz: iyi ki istanbul da yaşıyorum)
kadıköy-eminönü vapur iskelesinin soldaki kapısından cıkarsanız yine soldaki amcalar yıllardır vazgecilmezler arasındadır. balık sevmesenizde orda yersiniz büyük bir zevkle. bi de bit kadar oturakları vardır, sogan ve tuz servisi içler acısı olsa da her güzel şeyin bir kusuru oldugunu unutmamak lazımdır. cocuklugumun en güzel anıları arasındadır burda gecenler, herkes cocugunu götürmeli bence en az bi kez. * aa hatta orucunu burda balık-ekmekle acan insanlar bile var. **
yaninda bir de acili tursu suyu ile tadindan yenilmeyendir.. icimin titredigi, burnumun direginin sizladigidir.. ayrica, thames nehri kenarinda acsak ne guzel olur yauww diye gecen gun aramizda mevzuu olan eylemdir.. *
sözkonusu balıklar buzhaneden geldiği için lezzet açısından pek bir espirisi yoktur şayet aynı balığı ankaradan da yiyebilirsiniz. ama değişik bir havası var o başka.
genellikle yarım sogani çötee diye dogramadan koymalarindan mutevellit yerken bir hayli zorlandiginiz , akabinde les* gibi koktugunuz fakat son derece zevkli eylemdir. yedikten hemen sora mumkunse bi galata havasi aliniz , toplu tasima vasitalarindan bi muddet uzak durunuz.
emin adlı şahısın önünde balık ekmek yemektir. * (bkz: iğrenç espiriler)
balıkçıların yeniden açılmasıyla tekrar yapabileceğiniz eylem.
ince motor yaginda kizarmis balik yemek. zira 2 kilo yag ile aylarca balik kizartilabilmektedir.
bir ankaralı olarak istanbula gider gitmez gerçekleştirdiğim eylemdir.memnun kaldığım pek söylenemez çünkü balık acayip kılçıklı ve pişmemişti.
genç osman isimli taka tercihimdir.
hem karnın doyar,
hem gönlün doyar...
ne güzel atmosferdir eminönü de boğaza karşı, yenilen balık ekmek.
ellerinizin balık kokmasına bile aldırış etmeden bir sonraki vapura biner evinize gidiverirsiniz...
hem gönlün doyar...
ne güzel atmosferdir eminönü de boğaza karşı, yenilen balık ekmek.
ellerinizin balık kokmasına bile aldırış etmeden bir sonraki vapura biner evinize gidiverirsiniz...
halkla içiçe bir ortam yarattığı için keyifli anlar geçirilmesine sebep olacak aktivite. hele de balık ekmekler sevgiliyle beraber bakışa bakışa yenilirse tadına doyum olmaz.
uzun zamandir balik ve ekmegi bir arada gormedigimi hatirlamaktir.
şimdi yapıldığında eski tadı vermeyen eylemdir, çünkü ortam eskisi gibi samimi doğal değildir aslında istanbul eski istanbul değildir.
bir kere deneme fırsatı bulmuş olduğum ve bir dahada yapmadığım eylemdir. haberlerde görüyoruz balık ekmek keyfini bir de biz yapalım dedik. kalabalıktan olsa gerek, elimde yağdan cıvık cıvık, bol kılçıklı bir balık ekmek, kenarlarından taşan soğanları yakalamaya çalışarak yiyorum. * ama doğrusunu söylemek gerek turşu suyu mükemmeldi.herşeye rağmen keyifliydi yahu!
ne bekliyorsun?
uludağ sözlük, bilgiyi zaman ve mekan ayırt etmeden, bilenden bilmek isteyene taşıyan tatlı ve ekşi bir zaman makinasıdır.üye ol
Gündemdeki Haberler
güncel Önemli Başlıklar