bugün

Nohut pilav, tavuklu pilav, etli pilav, sebzeli pilav gibi siradan sosların/içeriklerin dışında kalan, pek az kişinin bildiği

Ketçap-Mayonezli pilav
Yoğurtlu pilav

gibi pilav sosları/içerikleridir.
Türk usulü yoğurtlu pilav. .