akçaağacı

çoğunlukla kışın yaprağını döken ağaç ve ağaççık halinde odunsu bitkilerdir. sürgünlerde karşılıklı olarak yer alan tomurcuklar ya kiremitvari dizilen pullar veya dışarıdan görülen iki pul ile örtülmüştür. uzun saplı yapraklar basit, loplu veya tüysüdür. yapraklar bazılarında sapından koparılınca süt çıkar.
çiçekler erdişi veya bir evciklidir. kısa sürgünlerde dik duran veya aşağı sarkan salkım, mürekkep salkım vaziyetinde yer alırlar. çanak ve taç yapraklar çoğunlukla 5 parçalıdır. bazen taç yaprak hiç yoktur. stamen 4-8 kadar fakat genellikle 8 tanedir. ovaryum iki gözlüdür. genellikle 2 ender olarakta 3 nuks (kanatlı meyve) gelişir. bir tür hariç (şeker akçaağacı - acer saccharum) diğerlerinde çimlenme epigeiktir.
gövdelerinin genç yaşlarda düzgün pürüzsüz, sonraları derin çatlaklı levhalar halinde parçalanmış kabukları vardır. bir çoğu yaz sürgünü yapar. sonbaharda yedek madde olarak nişasta depo ederler. sürgünlerin uçlarında nişasta, tanen, şekerli madde salan türler vardır.