pastiş

Rakı benzeri marsilya menşeili fransız içkisidir. Alkol oranı markadan markaya değişiklik göstermekle beraber %40 - %45 arasındadır. Rakı gibi su ile içilmesi gerekir. Mükemmel oran bardağın yarısı kadar pastis, arkasından buz ve arkasından da dudak payı kalacak şekilde sudur. Su ile karıştığında muzlu puding sarısı benzeri bir renk alır. Buz olmadan içmek şahsına yapılmış bir ihanettir. Rakıya alışık bünyeyi asla zorlamaz. Anason kokusu bakımından zaten kardeştirler. Yine yanında rakı mezeleri tercih edilebilir. Maksat görüntü olsun.