gümüşyaka

En güzel mevsimi 15 eylül-15 kasımdır. Kalabalık olmaz. Sadece emekliler ve hafta sonu ağzının tadını bilen aileler... Bir de martılar, börtü böcek falan...Deniz tertemiz, serin ama sakin. Dalgasız... Hani derler ya karıncanın su içtiği, öyle işte...

Kışları soğuktur, ama ısınmanın yolunu bulduysanız, yazlığınızda kalörifer ya da hiç değilse soba/şömine vs. varsa) tadından yenmez...

Aydın işkembe'de bol sarımsaklı bir tuzlama için. Damar tuzlamanın oradaki gizli adı "ondan" dır. "Ondan var mı" diye sorun, özel birileri için ayırdığı varsa bile parolayı doğru söylediğiniz için size de bir tabak verecektir... Çorbanız gelince "bir de yarım baş ayıkla" deyin. Ya da tandır kokoreç...

Gerçi kokoreç için yolun karşısına geçerseniz, Rahmetli Mazhar ağabeyin oğlu tarafından işletilen bir kokoreççi de bulunmaktadır. izmir kokoreçi güzel yapar...

Salaş yerlerde yapamıyorum diyenler arabaya atlayıp 15 km uzaklıktaki Silivri Gürem işlembe Salonuna gidip sakatat işini orada da halledeblirsiniz. Kalite ve lezzet 2, hijyen 4 yıldız daha yukarıdadır orada Gümüşyaka'ya göre...