bugün

tırşık ne amk

essy'nin sözlüğe tanıttığı türlü benzeri yöresel yemek. ben essy gibi diyarbakır'da yaşasam neler anlatırım neler. bu tutuyor gratis miratis anlatıyor.* neyse bu da bir katkı. en azından oraya ait bir yemeğin adını ve ne olduğunu biliyoruz.