van gogh patatesi

BiR PATATES CiNSiDiR.

özellikleri;

Tür Adı:Patates (Solanum tuberosum L.)

Çeşit Adı:Van Gogh

Tescil Edildiği Yer ve Yıl:Hollanda

Islah Metodu:Melezleme

Ebeveynleri:

MORFOLOJiK ÖZELLiKLERi

Bitki Boyu:Uzun

Bitki Örtüsü:Çok iyi

Bitki Büyüme Şekli:Dik

Ana Sap Sayısı:3.0-4.0

Çiçek Rengi:Beyaz

Ortalama Yumru Ağırlığı:109.1 gr

Olgunlaşma Gün Sayısı:Adapazarı ;90-100 gün Niğde ;120 Günden fazla

Yumru Şekli:Kısa oval

Yumru Göz Derinliği:Yüzeysel

Yumru Kabuk Rengi:Sarı

Yumru Et Rengi:Sarı

Elek Öncesi Yumru Görünümü:Çok iyi

Pazarlanabilir Verim (%):Adapazarı ;80 , Niğde ; 97

TEKNOLOJiK ÖZELLiKLERi

Nişasta Oranı (%):Niğde ;16.1 Nevşehir ;16.9

Kuru Madde Miktarı (%):Niğde ; 22 Nevşehir; 23.4

Sanayilik Çeşitlerde Kızartma sonuçları Cips kalitesi orta, parmak

patates kalitesi iyi

Suda Pişirme Sonrası Renk, Tat, Yapı Koyu sarı, iyi, çatlama yok

Fırında Pişirme Sonrası Renk, Tat, Yapı:Açık sarı, çok iyi, unlu

TARIMSAL ÖZELLiKLERi

Ortalama Verim:5447 kg/da

Kullanım Şekli:Parmak Patatese Uygun ,Yemeklik