ev yapımı rakı

bağ komşumuz sayesinde ilk defa tattım ve hayran kaldım. kendi yiyip içeceğini kendi yetiştirenlere her zaman hayranlık beslemişimdir. işin sırrı sultaniye üzüm kullanmakmış dediğine göre, yapımı ise oldukça zahmetli. keyif adamı olmak gerekiyor uğraşabilmek için. bir de emekli olmak şart.

hazır aldığımız rakıların çoğunun kalitesiz malzemeden yapıldığı, kâr elde edebilmek için hileler kullanıldığı, büyük bir ticari hacmi olduğu için bu tip firmalara çok müdahale edilmediği şeklinde bilgi verdi. adam ülkemizin sayılı üniversitelerinden birinde genel sekreterlik yapmış. yani boş adam değil, okumuş adam.