boklu kebap

balık av sahasında gerçekleştirilen yemek çeşiti, yapılış şekli şöyle;

araç ve gereçler: bir adet balık, köz olmuş ateş ve bir adet söğüt dalı

yapılışı: balığın pulları aldıkdan sonra içi temizlenmeden söğüt dalı şiş olarak kullanılır ve köze uzakdan tutularak pişirilir.

edit: adının nereden geldiğini bulmuşsunuzdur umarım, balığın içi temizlenmediği için adı bu konulmuştur.