adana

esnafın düşünüldüğü gibi turiste kerkinmediği şehir.

adana standartlarının üzerinde bir tipim (uzun keçi sakal, oliver kahn faulleri ve normalüstü uzunlukta kıvırcık saç) ve sıska bir vücudum olmasına rağmen -24 yıllık adanalıyım bu arada- ilk kez gideyim de ilk maaşımla gerçek adana kebabı yiyeyim dedim geçenlerde. büyük saat civarında geziniyorken ulucamii nin ileri sağındaki pasaja girdim ve o meşhur şampiyon ocakbaşını buldum. oturdum hemen, hoşgeldin abi dediler. hoşbuldum kolaygelsin dedim. kısa süre sonra önüme kağıt servis serildi ve "ne yiycen" diye bi soru geldi. işte ince nokta burası.

yani 1 gram samimiyseniz ya da şehrin jargonuna hakimseniz zaten "bi dene kıyma" gibi (aynen bunu söyledim) basit bi cevap verirsiniz. ha, zorunda mısınız hayır. ha, dolandırıcı kebapçı yok mu var. bunlar ayrı.

ama bilader böyle bir yerde gelip de "bi porsiyon adana kebabı rica edicem" dersen yani kusura bakma ya.
bi daha yolunuz düşerse özelden yazın, yardımcı olayim size ben. evet.