içli köftenin dışındaki bulgurunda et olmadan sadece bulgurla yapılanı. salçayla yapılmaz orjinalı gibi, tereyağı felan dökülür üzerine.bir nevi çakma içli köfte.
(bkz: pişmiş çiğköfte)
zamane içli köftesidir, çok da pişkindir ha yalan söylerken.