bugün

içini açıp bakamasınlar diye usta tostçuların uyguladığı yöntem.
sıva atmaya benzer. hani sıvacılar da tadilatlarda yaparlar ya. açık kalan yerleri gerekmese bile sıvarlar ki iş veren kem küm etmesin. bu da aynı tostun açık kalan ağzını salça ile sıvıyor. iş bilen esnafın hali başka.