sıçtırık

hatay'lı bir arkadaşın anlattığına göre, o yörede lahmacunun içine közlenmiş patlıcan konur ve dürülerek afiyetle yenirmiş. buna sıçtırık denmesinin sebebi de bazen yerken patlıcan lahmacunun içinden fırlarmış, dötten çıkan kaka benzeri. konsept güzel de, yiyeceğe böyle ad verilir mi iştahım kaçtı haa...