bugün

izmir'e özgü bir patlıcan yemeğinin adıdır. adının yanlış okunmamasına dikkat etmek gerekir.

http://lezzetler.com/patl...-silkme-izmir-vt6907.html
(bkz: patlıcan koparma)
mobilden giren yazarın küçük puntolar yüzünden yanlış okuyup salaklamasına sebep olan yemek.