krelon

arnavut yemeğidir.

Malzemeler( 4 Kişilik ):
- 1 Kilo Un
- Tuz
- 2-3 Kaşık Yoğurt
- Su
- Sana Yağ


Yapılışı:
Un , Su ( yavaş Yavaş ), Tuz,3 Kaşık Yoğurt iyice Karıştırılır.( Boza Halinden Daha Koyu )
Tepsi Yağlanır ve Tepsiye Konur . 280 Derece Fırında Pişirilir. ( Üstü ve Altı Kızarana Kadar )
Sonra Çıkarılır. Sonra Tahta Kasığının Sapı ile Parça Parçanıp Küçük Küçük Parçalar Haline Getirilir ( Zeminini Bozmadan ) . Yarım Paket Sana Yağ Kızdırılır . Üstüne Serpilir.Sonra Üstüne 100 Gram Peynir Ufalanır. *