bugün

yoğurtla harika bir ikili oluşturan kızartma.
sarımsaklı yoğurtla ayrı güzel olan, duruşu da pek hoş kızartma. * *
sarimsakli yogurtla yenen bir cesit kizartma turu.
üzerine sarmısaklı yoğurt dökülerek yenen değişik bir tat değişik bir lezzet.
yaz akşamlarının vazgeçilmezi. rakı mezesi.
Ne güzel şeydir.mayonezli yoğurt ve cevizle harika gider.
Tatlımsı olduğu için pek yemem ama başlığı görünce canım çekti. *
pişince tatlılaştığından sevmediğim yemektir.
ya hakikaten muazzam bir tadı var.
yanında da soğan kızartması.

bir de siz hiç "iğde közlemesi" yediniz mi? ehe.
üstüne de sarımsaklı yoğurt biraz da pul biberli yağ. mis gibi olur.
yoğurtla olanı baya güzeldir. evet.
iğrenç bir tadı olan yiyecek. kendisi bu kadar güzel olan bir şey nasıl kızartılınca bu kadar kötü bir tada sahip olabilir.
A vitamini yağda çözünen bir vitamin olduğu için, yağda kızartılmış havuçtaki sindirilebilir a vitamini oranı pişmemiş havuca göre daha yüksektir.
çok severim hem havucu hem havuç kızartmasını. ayrıca çok faydalı
bol yoğurtlu olacak ki tadı çıksın. evet.
yeşilköy halil vedat fıratlı yatılı ilköğretim okulunun bir zamanlar meşhur öğle yemeği olur kendileri..

bunun olduğu gün deli danalar gibi yemekhaneye koştururduk..

hey gidi minnoş günler be..
+yoğurt afiyet olsun.
çiğ havucu çok sevmekle beraber, pişmişini o derece sevmem.
bir defasında babaannemin evinde üzerine yoğurt ve yağ gezdirilmiş havuç yemeği görmüştüm, görüntüsü bile midemi bulandırmaya yetti öyykk.
ancak bu havuç kızartması, her ne kadar kızarınca tadı şekerlimsi olsa da yanında patates de varsa güzel olur. arzuya göre un ve yumurtaya bulanarak da kızartılabilir.
fakat ben yoğurtsuz tercih ederim. bazı şeyleri sarmısaklı yoğurtsuz yemem ama zannımca havuçla gitmiyor.
(img:#1937444)

Geliyor gönlümün efendisi..