bugün
- arkadaşlar sizce bu gömlek nasıl16
- gideon reid morgan jj silik yesin kampanyası12
- samet akaydın20
- yalnızlığın anlaşıldığı anlar17
- stanley termos18
- hayat bombokken bir şey olup daha da bombok olması8
- ağzı burnu kırılmak istenen sözlük yazarları13
- true'nin gay olması21
- kadınlar tipe bakmaz24
- arkadaşlar sınava çalışıyorum birşey diyor musunuz18
- gideon reid morgan jj20
- köşeyi dönmek için yapılacaklar11
- manyak olmaya karar verdim15
- 22 haziran 2024 türkiye-portekiz maçı84
- sözlükte erkek sanılmak10
- 4 karısı 2 kız arkadaşı olan işsiz adam9
- kedimin boğazımı sıkması9
- ülkesi abd ce işgal edilsin isteyen mal cemaatçi9
- fener'in devletten yaklaşık 2 milyar tl istemesi11
- bir hatundan istemek9
- hangi sözlük yazarının tipini merak ediyorsunuz31
- milliyetçi olmamak19
- kızıl saç vs siyah saç13
- gece yazıp gündüz yazmayan erkek31
- tacikistan'da başörtü takılması tamamen yasaklandı29
- nervio'nun kartoncu çocuğun ellerini kıskanması9
- insan olmaya ceyrek kala15
- karton toplayan çocuğun elleri17
- kıymanın kilosunun 90 tl olması12
- israil lübnan savaşı13
- erkek dediğin efendi olmalı8
- anın görüntüsü13
- bir kadının bir erkeğe arkanda ben varım demesi12
- abdülkerim bardakçı15
- larisalisa20
- iran'ın pkk'ya eğitim verdiği iddiası8
- yazarların en büyük dilekleri14
- yaşamak için geçerli sebepler19
- gecenin şarkısı9
- ilim vs bilim9
- incil çok uzun'ya okurken sıkılıyorum12
- hacda aşırı sıcaktan 500 den fazla kişinin ölmesi12
- çıkma teklifi etmek22
- kürtlerin dünya lideri olduğu gerçeği17
- sözlük yazarları nasıl eğleniyor13
- nihavend longa9
- michy batshuayi9
- ona bilmediği bir vergi önerisi yap14
- en kaliteli türk kahvesi markaları9
- karşı cinste aranan özellikler14
görsel
Antik Yunan-Roma dünyasında ünlü bir tatlı olan Globi’nin tarifini, Eski Çağ yazarları Cato ve Philoxenus’un yazdığı notlardan öğreniyoruz. Tatlının yapımı için gerekli olan malzemeler:
* 250 ml Süt
* 2 Büyük Kaşık irmik
* 3 Büyük Kaşık Bal
* 120 gr Tuzsuz Lor Peyniri
* Yeterince Susam
* Kızartma için Zeytinyağı
TARiF: Sütü kaynatın ve devamlı karıştırarak içine irmiği dökün. Karışım lapalaşma kıvamına gelene kadar karıştırmaya devam edin ve lapalaşan karışımı bir kabın içine boşaltarak soğumasını bekleyin. Soğuyan lapanın içine lor peynirinin tamamı, 1 kaşık bal ve 2 kaşık susam ekleyin. Karışımı iyice birbirine yedirin ve bir macun elde edin. Hazırlanan macunu ceviz büyüklüğünde lokmalar halinde yuvarlayın. Derince bir tavanın içinde kızdırılmış zeytinyağına hazırlanan lokmaları atın ve lokmaları hafif hafif çevirerek kızartın. Kızaran lokmaları, yağını iyice süzerek başka bir kabın içine alın. Kızarmış lokmaların üzerine 2 kaşık bal (isteğe göre artırabilirsiniz) ve susam serperek tatlıları sunuma hazırlayın. Antik Çağ’a ait bir lezzet olan “Globi” artık onu yemenizi bekliyor, afiyet olsun…
Antik Yunan-Roma dünyasında ünlü bir tatlı olan Globi’nin tarifini, Eski Çağ yazarları Cato ve Philoxenus’un yazdığı notlardan öğreniyoruz. Tatlının yapımı için gerekli olan malzemeler:
* 250 ml Süt
* 2 Büyük Kaşık irmik
* 3 Büyük Kaşık Bal
* 120 gr Tuzsuz Lor Peyniri
* Yeterince Susam
* Kızartma için Zeytinyağı
TARiF: Sütü kaynatın ve devamlı karıştırarak içine irmiği dökün. Karışım lapalaşma kıvamına gelene kadar karıştırmaya devam edin ve lapalaşan karışımı bir kabın içine boşaltarak soğumasını bekleyin. Soğuyan lapanın içine lor peynirinin tamamı, 1 kaşık bal ve 2 kaşık susam ekleyin. Karışımı iyice birbirine yedirin ve bir macun elde edin. Hazırlanan macunu ceviz büyüklüğünde lokmalar halinde yuvarlayın. Derince bir tavanın içinde kızdırılmış zeytinyağına hazırlanan lokmaları atın ve lokmaları hafif hafif çevirerek kızartın. Kızaran lokmaları, yağını iyice süzerek başka bir kabın içine alın. Kızarmış lokmaların üzerine 2 kaşık bal (isteğe göre artırabilirsiniz) ve susam serperek tatlıları sunuma hazırlayın. Antik Çağ’a ait bir lezzet olan “Globi” artık onu yemenizi bekliyor, afiyet olsun…
Görüntüsü at bokuna benziyor ama lezzetli olduğuna şüphe yok.