ekmek arası salam beyaz peynir domates

kanımca birçok yemekten daha lezzetli şeydir.

öncelikle evin karşısındaki fırından gece 3 gibi taze 1 ekmek alınır. evinizde misafir ettiğiniz interrail ci Japon ve size eşit olacak şekilde ekmek kesilir. yanına bim den alınmış dost ayran getirilir.

dolaptan çikarılan bim in dost beyaz peyniri, pazardan alınmış domates ve bir adet piliç salam dan oluşacak şekilde ekmek arasına yerleştirilir. ayran sallanır ve servis edilir.

Japon turist önce itadakimasuuuu der ve şöyle taze ekmek arasında ağzında dağılan dost peyniri ve buz gibi ayranı içinde size bakıp o narin sesiyle 'sugeeeee' diyip hızlı hızlı yer.

not: itadakimasu japonların yemek oncesi ettikleri şükür içerikli duamsı kelime.onu söyleyerek yemeye başlarlar. sugeeee çok lezzetli birşey yendiğinde söylenir.

Sabahları arasına yeşil soğanda konulunca peyniride ezine ise lezzeti nirvana gibi mis olur.

salamı aradan çıkarıp koy yeşil soğanı... yeminle karnım acıktı.

samimi yemektir. gösterişten uzak, aynı insanoğlu gibi, sade..

lezzetli ama,