küçük kareler halinde kesilen hamurun haşlandıktan sonra sarımsaklı yoğurt ve tereyağında kırmızı biber ile servisi yapılan bir yemek. yemesi zevkli ama yapımı acaip zor olan bir yemektir aynı zamanda.

(bkz: tokat)ili.
© copyright 2005 - 2026