bugün

malzemesi bol bir tost çeşidi. salam, sucuk, kaşar, kavurma, domates bazı yerlerde yumurtada kırıyorlar yanında da bol köpüklü ayran varsa tadından yenmeyecek bir tost. mutlaka tatmanızı öneririm.
Ben de en güzel tostun bazlama ile olacağını düşünenlerdenim ama fırınlardaki virüs tehlikesinden korktuğum için bazlama alamıyorum.
Kapanmadan optimum'da 20 liraya yiyorduk. Bir aydır evde bedava yiyorum.
Aşırı doyurucu.
Hiç yemedim ama tarifler beni iştahlandırıyor. Akşam akşam nerden bulayım bazlamayı şimdi ben
gel vatandaş tarifin hası burada.

bazlamayı aldın. 2'ye böldün. böldüğün parçayı da ortasından yardın. heh şimdi gelelim asıl meseleye. önce o kestiğin bazlamayı 1-2 dk tost makinasında ısıt. içi ısınacak şekilde.

ısıttın mı? gelelim malzemelere. o ısıttığın bazlamaya sırasıyla kaşar, sucuk, domates, sivri biber (acı olanı makbül) koy. üzerine mutlak suretle köri dök. isteğe bağlı kekik ve pul biber. ki kesinlikle bu üçü de standarttır bence.

tost makinasında 3 dk falan önlü arkalı çevir. sonra her iki yüzünü ardarda tercihen margarin olmazsa tere yağı ile yağla 2-3 dk o şekilde ısıt afiyetle ye.

canım çekti.*
bazlama tostta anahtar kelime; bol malzeme. yirin.
oo benim uzmanlık alanım.

bazlamanin ortasi ayrılır
üstüne sucuk
sosis
kaşar
yeşil zeytin
çok az mısır
onun üstünede bazlamanin diğer kısmı.

en üst kısma salça(acı sosda olur ) ve ayçiçekyaği sosu konur birazda kekik koyarsaniz iyi olur.

güzelce iki elinizle tost makinesine basın.

afiyet olsun.
sade kaşarlıysa efsanedir. fakat kaşarın üstüne biraz dağ kekiği de konulursa (bkz: foodgazm)'ın nirvanasına çıkmak mümkündür.
mutlaka denenmesi gereken bir lezzet. ortadan ikiye ayrılan bazlamanın içerisine turşu, sucuk(cumhuriyet sucuğu), kaşar ve ketçap mayonez katılarak bu muhteşem lezzet elde edilir.