annenin eve tarhana sermesi

kışa hazırlık için yapılan hamur halindeki tarhananın guneste kurutulduktan sonra un gibi dagılması için yapılan işlemdir.

bu işlemi kaotik kılan yere serilen tarhananın oturma odasını işlev dısı birakmasıdır. ne koltuga oturabilirsin ne bişey. hele ki annenin: " orada gezme kıl dokersin", " bu cizgiyi gecmek yok" , " tarhanaya oklava ile adını kim yazdı" gibi lafları işi iyice tatsız kılar.

ama mubarek corbanın içmesi de her seye degiyor hani !

evden salça, miss gibin vişne likörü yapmak, turşu kurmak gibi eskiyi hatırlatan hadiselerden biridir.
artık yerini dipfriz için sebze hazırlamaya bırakmıştır. hayır geçen gün beş kilo bamya hazırladık ordan biliyorum.

yanlışlıkla basılırsa tadı kaçar. onu annem ne el yordamıyla serdi kimbilir. yerken bütün verilen emekleri anlıyorsun.