bugün

bir tirşik nedir iki ne işe yarar

"tirşik" türkçesi türlü olan, domates biber patlıcan ve tercihe göre diğer sebzelerden yapılan istenirse et de katılabilen bir yemektir.

"tirş" kürtçede ekşi demektir.
"-ok , -uk ,-ik" ekleri isim yapıcı eklerdir.

hatta ekşi sözlükten esinlenip oluşturulmuş, benim de üyesi olduğum tirsik.net diye interaktiv bir sözlük de vardır.