çin tarçını

Turkiye'de çoğunlukla kullanılan tarçın cesidi. Daha ucuz oldugu icin turkiye'de ki ureticilee tarafindan tercih edilmekte. Toz haline getirilen tarçının paketine türk mali yazdin mi iş bitiyo. icinde bulunan kumarin maddesi tüm dunyada kanserojen olarak kabul edilmiş olmasina rağmen tr'de kullaniminda hic bir bilgilendirme ve sinirlama yoktur.

Çin tarçını yerine, Siri lanka menşeeli Seylan tarçını tercih edin daha açık kahverengi tonunda ve kumarin maddesi daha azdır. Çin tarçınında kumarin maddesi daha fazladır ve yüksek dozda kullanımında karaciğer toksisitesine yol açıp kanser riski oluşturabilir ve ağızda yaralara sebebiyet verebilir.

çakma tarçındır...