bugün

yumurtanın yoğurtla lezzetlendirilmiş şeklidir. yeni öğrendiğim, uyguladığım ve çok beğendiğim bir lezzet olduğundan paylaşmak istedim. Tavaya yağ konur daha sonra kırılacak yumurta sayısına göre ( ben yumurta başına bir buçuk yemek kaşığı tercih ettim ve muazzam oldu ) yoğurt ilave edilir. Yoğurt az biraz eritilir ve önceden çırpılan yumurtalar üzerine ilave edilir. ( yumurtayı direk tavanın içine kırınca nasıl oluyor denemedim.) Herkese afiyet olsun.
iyi olan her şey güzel, kalbinizden güzellikler eksik olmasın.
akla çılbırı getirir.