bugün

normalde yaz sıcağında açıkta kalan çiğ tavuk çabuk bozulabilen bir besin olduğu halde döner halinde ateşin altında üst kısımları pişmiş, en alt tabakalar çiğ vaziyette akşama kadar döndürülür ki bilemiyorum migreni tetiklemesinin asıl sebebi bu mudur?
söz konusu olay migrense doğrudur çiğ besinler migreni tetikleyebilir ama migreni tetikleyen 20-30 etmen vardır. ayrıca bir kişide çiğ tavuk yemekten dolayı migren tetikleniyorsa başka birinde etkili olmayabilir bu durum.
besinlerdeki bozulma durumu; yiyeceğin bakteri üretmeye uygun şartlar içerisine girip, insan vücuduna zarar verecek düzeye gelmesidir. fakat dönerin iç tarafında üremeye başlamış bakteriler ateşle direkt olarak karşılaştıkları için bakterilerin çoğunun ölümü ile bu can sıkıcı durum aşılır. siz yinede döneri çok pişmiş isteyin.