bugün

Olsada yesem keşke.. Küçüklüğümün lezzeti, yanında da çay olacak tamam yeter bana;).
Birde yağa ekmek batırmak vardır, biz ona mıhlama, kuymak, sündürme vb adlarla sesleniriz.

Ne kaa çok şekilde seslenirmişiz, ben bile sasırdım.
Üstüne de tulum peyniri..
sen bir de ekmek maharlaması ye.

NOT: boşuna google amcanıza sormayın, o da bilmez.
soğuk kış gecelerinin, ekmekten çıkan buharla ısınmasıdır.
Tereyağ üstünde erir ve afiyetle yenir.
lezzet verir üstünede biraz bal surulurse tadından yenmez.
bana ilkokul zamanında okul çıkışını hatırlatan günlerdir. 4 arkadaş fırından sıcak ekmek alıp hemen yan bakkaldan da yağ alıp, sürecek bıçak bulamayınca "aman ekmek nasılsa sıcak yea" diyerek ekmeğe yağı kazıyarak paylaştırır yiyerek gelirdik.
hey gidi.
sıcak ekmek tereyağı ve bal mükemmel bir tat,hele birde sıcacık çay ohh mis.
bana köydeki soğuk kış günlerini hatırlatan eylemdir. köydeki evimizin küçük odasında ki sobanın kenarına doluştuğumuz, sıradaki ekmeğin benim olması için sabırsızlandığım zamanları. o tereyağı bide erir ya oh mis dedirtir bana.
güncel Önemli Başlıklar