bugün

insanı düşünmeye iten sorunsal. Evet
Var ama kafa yapacak kadar değil. Vallahi billahi bizde şarap içeceğiz..
sirkede alkol yok asetik asit diye bilinen bir organik asit var. mayalanma esnasında alkole dönüşüyor mu bilmiyorum ama o kısımda okuma yapmadım. her mekanizma ayrı nede olsa.
görsel
demek ki alkolün varligi düsündürmeye yetiyor. bu da bir baslangic.
sirkede alkol olsa bira alır mıydık.