bugün

patates kızartılan kızgın yağ dolu tavanın içine bir miktar su eklemektir.

Su ve yağ temasında yağ üste çıkacağı için patateslerin üstü kızartma altı haşlama olacaktır.

(bkz: 5000 iq luk hareketler)
yağın kızgınlık derecesine ve eklenecek su miktarına göre mini bir alev topu patlamasına, kaşların, kirpiklerin hatta saçın yanmasına sebep olabilecek eylem. kızgın yağa su eklenmesi neticesinde hidrojen ve oksijenin hızlıca ayrışmasıyla bu durum meydana gelebilir.