bugün

lokantada menemen yenebilir. restorantta yemekten önce salata gelir.
en önemli fark menü de ki fiyat farkıdır.lokanta 5 kağida karnınızı tıka basa doyururken adam gibi bir restorantta belki bi soğuk kola alabilirsiniz.
kelime anlamları açısından bakıldığında fark yoktur. ancak ülkemizde bu mekanları işleten kişilerin mekanı nasıl donattıklarına, müşteriye nasıl davrandığına, yemeklerinin çeşidi ve kalitesinin ne olduğuna bakarsak eğer çok ciddi farklar barındırır. şöyle ki, açtığı mekana değer vermeyen ve genelde cahil takımından olan kimseler "lokanta" adını kullanırlar (hacı baba lokantası vb.). yemek kültürüne önem veren, bu konuda faklı seviyelerde de olsa bilgi birikimi olan işletmeciler ise "restorant" adını kullanırlar (otto restorant vb.). sonuçta işletmecinin kafa yapısı yemeklerin kalitesini, hijyenini, sunumunu, ağırlamayı direkt olarak etkilediği için fiyatlar da bariz farklı olacaktır ve bunu da doğal karşılamak gerekir.