kuzu çevirme yemek

Acıktığınızı gösteren durumdur.

80'li yıllarda topkapı-berec tarafında(biraz geçince) yol üstünde çimen restoran vardı sabah 10-11'de 15-20 kuzu şişe takılırdı ,öyle şaşalı bir yer değildi , pahalıda değildi ,salata, üç beş çeşit meze çeşit meze ,ayran,kola ,rakı ,ustabaşıları bile giderdi, akşamları da servis yapılırdı ..aklımda kalan maaşlar 40-60 bin lira ,1 ,-1,5 kilo yesen , salata meze,içecek, gelsin gelsin 1500 lira-2 bin lira abarttım bile 3 kişi. ..
birde anadolu yakasında 90'lı yıllar sonrası kendin pişir kendin ye olayı vardı gerçi ızgarada usta vardı pişirir servisi alırdın.
kuzu-tavuk , insanlar yiyip içerdi. genelde alkolsüz yerlerdi.

şimdi işçi-memur için öyle bir restoran hayal ötesi.

olsun tcg. anadolu yaptık ,kuru ekmeğe talim.