kokoreç işkembe çorbası tava ciğeri

türk mutfağının muhteşem üçlüsü. onlar olmasaydı bizde olmazdık.

geç saatte yenilmesi makbul olan üçlü.

hayvanların sakatatının bile nimet oldugunu gösterir. işkembe çorbası sarhoş adamı kendine getirmek gibi bir misyon üstlenmiştir ayrıca. ciğer ise rakıya eşlik etmekle yükümlüdür. kokoreç ise gece vakti acıkan insanların karnını doyurmak gibi çok sevap bir işe yarar. bu nimetlerin önemini bilelim ki allah da bize daha çok versin.