bugün

arkadaşlar türkiyede merdiven altı esnafı gibi tabiri kullanılan küçük dükkanda ciğer yapan yada kokoreç v.s yapan yerler ne ise italyada da kebabçılar odur. nezih restoran kültüründe yapılmamaktadır. bu tür yerler de italya da uyuşturu gece den kalma haydut sokak serserisi tiplerin ağırlıklı takıldığı mekanlar olması nedeniyle pek Kabul görmüyor. yani konunun özü kebab değildir. Verona roma ve venedikte bizzat gördüğüm mekanlardır. hatta veronadaki kebabçı türkdü.
Bizim kadar kozmopolit, bizim kadar global olmadıklarını göstermiştir.
Geçtiğimiz yaz ayder yaylasına çıktık, dükkânlarda satılan ve satın alınabilir bir kaç ufak tefek türk eşyası vardı, geri kalanı 1tl etmeyen çin malı oyuncaklar. Git eyüp'e çin malı teşbih, yelpaze, seccadeler dolu dükkânlarda, kesin zemzem suyu da çinden geliyordur.
Bunun adı ırkçılık değil, milli kültürü korumaktır.
1 tlye aldığını 10 tlye satmaya alışmış esnafımız anlayamaz bunları.

Ekleme: yabancı marka şarlatandı zenginlerinin de anlayamaz.