bugün

nerede o eski sosisler diye kıvranan bünyenin belki beyhude, belki de yerinde ve zamanında girişimi.

500 gram dana döş (çift çekilmiş)
1 tatlı kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı salça
1 yemek kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı soğan tozu
1 adet salamura mumbar bağırsağı
2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı hardal

sırası ve hazırlanma aşaması bende. kimseye vermem amk.

hem heveslenmeyin, pınar soyulmuş sosisten pahalı oluyo.
amk yazma hevesinde olan birinin sosis tarifidir.
(bkz: olmadı)