bugün

Dünyada pişirilerek hazırlanan tek kahve "türk kahvesi" dir. Diğerleri ya espresso makinesinden geçer, ya demlenir.
internette uzun süredir konuyla ilgili araştırma yapıyorum. Öğrendiklerimi deneyimledim ve işin nihayetinde kendi yöntemimin en doğrusu olduğuna karar verdim. Tabi bu öznel bir doğruluk. Sizin damak tadınıza göre değişim gösterebilir. Bu konuda meraklı iseniz bütün yöntemleri deneyerek kendinize en uygununu kendiniz seçebilirsiniz.
Cezvenin Üstünde tüneyerek.
yöntemini de söyleseydin, ne yapıyorsun çekirdekleri yiyip sonra sıçtığın çekirdeklere bu şekilde aroma mı vermeye çalışıyorsun?