bugün

soguk algınlıgında, bogaz agrısında, oksurukte kullanılan nanamın hazırladıgı harika bir surup. soyle yapılıyor;

bir minik kahve fincanının icine bir adet limon sıkılıyor, kalan kısmına bal ekleniyor, surup kıvamına gelinceye kadar karıstırılıyor. icine birazcıkta zencefil katılıyor. arzuya gore tarcında katabilirsiniz. harika oluyor. ise yarıyor hem, cabucak geciriyor kırgınlıgı. deneyin derim ben.
an itibariyle yiyip * yandığım, kavrulduğum mucizevi karmaşa. *
öksürüğe karşı birebirdir. benim diyen öksürük şurubuna taş çıkaran mucizevi karışımdır.
hem çok ekşi hem de çok tatlı olan, mideyi sefil eden ama işe yarayan karışım. bunu tükettikten sonra deli gibi su içmek istersiniz ama karışım bir işe yarasın diye içemezsiniz.
Bal içine soyulup rendelenmiş yaş zencefili günde birkaç tatlı kaşığı tüketmek, nezle gribe şifadır.
birkaç dilim halka kesilmiş limonla kaynatılan zencefile bir çorba kaşığı bal eklenerek de lezzetli ve şifalı bir çay hazırlanabilir.