ayvalık kafehane

Dünya üzerinde belki de en ilginç işletme anlayışına sahip olan kafedir. Stok anlayışı yoktur. Spariş ne ise gidilir bakkaldan alınır. haliyle yok, gerçekten yoktur. herşey imal edilir. Kesinlikle işletme üzerine akademik kariyer düşünenlerin bu kafeyi ele almaları şarttır. Bunun dışında harika bir dekorasyonu vardır. Size mistik bir ev ortamı yaşattırır. Oturduğunuz koltuğa kadar herşey satılıktır. Ayvalık'da olmasının sebebiyle de ince bir rum havası da vardır. Ayvalık'a yol düşerse uğramak gereken yerlerdendir.

voyager dergisi'nin Ayvalık'da görülmesi gerek 19 yer sıralamasında 6. sırayı almıştır.

6 Kasabanın yüz akı Kafe-hane
Afişler, resimler, fotoğraflar, plaklar, avizeler, mobilyalar... Kısacası Kafe-hane'deki hemen hemen bütün objeler Ayvalık gibi eski. Ana cadde, yani Atatürk Caddesi'nin bir üst paralelindeki Barbaros Caddesi'nde bulunan mekan, çarşı içerisinde 3 katlı bir konağın, aslan payı ile separe edilmiş bölümünde hizmet veriyor ve dingin ortamıyla tercih ediliyor. isteyen bir odada satranç oynuyor, dileyen bir köşede eşi dostuyla fısıldaşıyor, arzu eden zaman zaman gerçekleştirilen kültür-sanat etkinliklerinde dağarcığını zenginleştiriyor. Mekanda sergilenen çoğu obje satın alınabiliyor. Ve Kafe-hane Ayvalık'a çok yakışıyor!
Tel: (0266) 312 38 25

http://www.voyager.com.tr/0307/konu_0307_2.htm