bugün

Pratik,kolay,lezzetli yemeklerin yapım aşamasını anlatacağım başlıktır. Özellikle de erkek yazarlarımızın beğeneceği yemeklerdir.
Not:erkeğim dostlar.
bugünkü yaptığım yiyecek haşlanmış patates kızartması.
Diyeceksiniz nasıl oluyor o?
ilk basta patatesi haşlıyoruz. Patates nasıl haşlanır bilmeyenler için:
* ilk olarak haşlamak için kaç adet patates istiyorsanız alın ve bol suda üzerlerindeki topraklar gidene yıkayın.
*Ardından patateslerin ortasından tam bir daire olacak şekilde kabuğunu yarın. Bu işlemi çabuk soyulması için yapıyorsunuz.
*Bir tencere alın ve patatesleri içine yerleştirin; üzerine de geçecek kadar su doldurun. Bir tutam tuz ilave edip kaynaması için bırakın. Arada bir çatalla kontrol edebilirsiniz.
*Tuz sayesinde patatesler kolayca haşlanacaktır. Haşlanan patatesleri, içi buz dolu bir suya atın ve hemen kabuklarını kestiğiniz yerden çekip çıkarın.
daha sonra patatesi ikiye veya dörde bölün. Yağda turuncumsu bir sarı haline gele ne kadar kızartın. Kızarınca üstüne istediğiniz baharatı ve tuzu atın. Daha sonra isteğe bağlı domates sosu veya ketçap ekleyip yiyebilirsiniz kankalar.
ben aşırı baharatlı seviyorum bu yüzden çok baharatlı yaptım. Kızarmış hali böyle oluyor. Baharattan pek görülmese de idare edin.
http://i.hizliresim.com/J4pbr5.jpg
Erkek yazarlarımız beğenecektir tadı çok iyi özellikle de öğrenci evleri için ucuz ve çok az uğraşlı bir yiyecek.
edit: her gün yaptığım yemekleri buraya ekleyebilirim talep gelirse dostlar. ilgilenen arkadaşlara teşekkür ediyorum.