akşam akşam 8 tavuk kesmek

Zor ve yorucu bir eylem.

Giriyorsun kümesin içine. önce kümesin reisi horozu yakalayıp sepet altına kapatıyorsun ki üzerine atlamasın. Tutuyorsun tavuğu kanadından ama zaten etlik tavuk olduğundan hantal, seni pek koşturmuyor peşinden. Çıkıyorsun dışarı, bıçağı alıp tavuğu yere yatırıyor, bir ayağınızla ayaklarına, bir ayağınızla da kanatlarına basarak iki darbede boynunu koparıyorsun. Elinden kaçırmayacaksın ki can çekişmesin.
bu işlemi 8 defa tekrarlıyorsun.

bunları yazarken pişman oldum lan kestiğime.

çingene tavuğu için kesiliyorsa tavuklar bi taraftan biradan çekiliyorsa insanın keyfine değmeyecek durumdur. ateşide yakarsınız sonrası gelsin hovarda müzikleri, insanı on yaş gençleştirir.

ne guzel yenilir onlar tazecik. 8 tane ya boyle kalabalik bi sofra kurulabilir ardindan bisuru kalabalik.

Mezbahalarda sıradan bir olaydır.