zam yerine gramajın azaltılması

salçadan, peynire, reçelden, çikolataya her türlü üründe gramajın azaltılarak zamların yansıtılma durumudur.
bir de kaşar yerine satılan tost peyniri veya eritilmiş peynir, nar ekşisi yerine satılan nar ekşisi sosu gibi ürünleri de unutmayalım.