bugün

eve kız atma taktikleri

- ben çok nefis hünkar beyendi yaparım. önce patlıcanları közliycen ateşte..sonra bıçağın sırtıyla kabuklarını sıyırcan. bi kap içinde ezdikten soora biraz süt ve kaşar ve un ilave edip hafif ateşte karıştırcan. sora bi gece önceden zeytinyaa ve soğana yatırdığın etleri hafif ateşte yavaş yavaaş pişircen. pişmeye yakın karabiber ve şeker ve salça ilave edip karıştırcan. sora beyendinin üstüne yerleştirip sıcak sıcak servis yapçan.. yanına da bi şişe kırmızı şarap ve eski kaşar...
- ay mütişşş, ne zaman yapcan bunu bana ?
- önce markete gidelim.