kuru et

Balkanların dünyaya bir diğer armağanı.
iste kurutulmuş et. Siz teninize, terinize kadar işleyen çemen ile terbiye edilmiş pastırma ile övünedurun bizim avrupada böyle naif böyle özel lezzetler neşet etmiştir.

Canım biz.

Denemeyen lütfen denesin, çeşitli markalar ile marketlere kadar sunulmaya başlanmıştır.
görsel

en güzel bira mezesidir. bunu yedikçe biraya susarsınız, bira içtikçe kuru ete.

*edit: hata

şakirtliğin de bokunu çıkarmayın. bira lafını gören eksiliyor, içip boş şişeleri bi tarafınıza sokmuyoz ya.

"zararlı ama muhteşem" boşnak mutfağının sultanı, doğa üstü mezemsi nimet...

yanında başka hiçbir şey yenmediği takdirde çok güzel giden bir besin. herkes bira demiş lakin çayla da gayet leziz oluyor bence.

bira dostudur.

Bira, kuru et ve walking dead kombinasyonunun parçası.

Milyon doların da olsa, yiyebilecegin en baba 50 gram 100 gram.

(bkz: suho meso)

Türk mutfağı terminolojisinde kak et denir. Uzun yillarin gelenek göreneklerinden (baharat, yağ, çemen vb) şekil almıştır. Piyasada satılanlarında tütsülenmis olanlar daha iyidir ve daha pahalıdır. Normalden daha fazla tuzludur. Bazı kimseler isli viskilerle de tüketir, iyi gider, tamamlar.

Etin en sevdiğim hali. Keşke bu kadar pahalı olmasa.

kilosu 100 lira olan hede. ama çok lezzetlidir, duman tadı alırsınız.

pastırmayı tokatlar. balkanlara gidince bi kasa birayla bi kilosunu yiyorum. mökkemmel

soru : bursada satan nere var bunu?

çok lezzetlidir. pastırmavari bir tadı var fakat biraz daha tuzlu. birayla iyi gider. birayla oluşturduğu muazzam birliktelik gece su krizi geçirme ile birlikte sona erer.

Geç kahvaltıda da güzel gideceğini düşündüğüm lezzettir.

Birayla güzel gider.