bugün
- bimde çalışanda akıl var mı10
- metin arolat9
- hangi sözlük kızıyla ne yapmak isterdin22
- 21 eylül 2024 fenerbahçe galatasaray maçı67
- narin güran14
- nickli başlık açanlar kucağa alınacak12
- siber güvenlik başkanlığı9
- bel çevreniz kaç cm9
- neden sürekli kabız oluyorum11
- sudekiray12
- bugün bir değişiklik yapalım bilgi entrysi girelim22
- sağ yan ağrıması8
- anın görüntüsü21
- menuet13
- hasta olsam geçmiş olsun der misiniz9
- bursa da başı açık öğretmen istmeyen okul müdürü19
- geçmiş olsun menuet13
- arkadaşlar beni neden insta'dan takip etmiyorsunuz12
- arkadaşlar cumaya neden gelmediniz11
- notaların cinsel ilişkiye girmesi10
- derbi sonrası mourinho'nun istifaya davet edilmesi11
- zafer partisi16
- uludağ sözlük discord grubu12
- sözlükte nefret ettiğiniz yazarlar ve sebepleri9
- sahilde eğlenen suriyeli genç erkek kardeşlerimiz14
- sözlükte tek destekçimin true olması8
- kuresel ikinma'nın ne biçim yetkili olması11
- çekrekliğe bi vursak yüzde 75i boşa gider10
- türk sevmeyip afgan ve suriyeli seven yazarlar17
- fenerbahçe galatasaray derbi sonucu ne olur15
- bana aşık yazarlar15
- kuresel ikinma'ya yetkili diyen zavallılar10
- gocu silik yesin kampanyası15
- doritoslu çiğ köfte16
- menuet'in çok gergin ve sinirli olması9
- ey müslümanlar inananlar haydi cumaya allah yoluna9
- gocu isimli küfürbazın çaylak olması10
- eve çağıran erko21
- umut halil icardi9
- türkiyede neden herşey pahalı8
- bir kadın sizi takip etmeden storynize bakıyorsa12
- cennetteki köşklerin 70000 odası olması11
- clara heidi'nin halası mı teyzesi miydi9
- ilk buluşmada erkekten istenecek belgeler9
- sözlük erkeklerinin mesleği ve maaşı23
- evlenmelik sözlük erkekleri18
- çok güzel ama aptal hatun25
- hiç fuhuş yaptınız mı15
- idrarda sürekli köpüklere rastlamak14
- gelen sığınmacılara karşı çıkmayan islamcılar20
murat belge'nin iletişim yayınlarından çıkmış çok güzel bir kitabı, kitapta latif demirci'nin çizgileri de var. tarihe, yemeye, içmeye, sosyolojiye ve antropolojiye ilginiz varsa ve öğretici ve eğlendirici bir kitap okumak istiyorsanız mutlaka okumanız gereken bir kitap. içerisinde çok geniş yelpazede gayet güzel bilgiler var.
arka kapak yazısı şöyle: "Yemek yemek de başlı başına bir kültür, bir yaşam biçimi aslında. Hani Bana ne yediğini söyle, sana kim olduğunu söyleyeyim denecek kadar belirgin farklılıklar var her toplumun yemek kültüründe. insanoğlu var olmaya başladığından itibaren doğada gördüğü her canlıyı nasıl yiyeceğe dönüştürebileceğinin hesabını yapmış sanki. Doğal olan her şeyin ilk haliyle yenmesi mümkün değil muhakkak, hatta öldürücü zehirler taşıyanı bile var. ilk yenmeye başlayan bal mesela, düşünün kaç kişi telef oldu o balı almak için arıdan korunmayı öğrenene kadar. Zehirli bitkileri zehirlerinden arındırıp yemenin yolunu bulmak için insanoğlunun gösterdiği inat da olasılıkla büyük zayiata sebep oldu. Ama sonuçta, binbir yol deneyerek, her kültür bugünkü zengin yemek yeme alışkanlıklarını yarattı. Şimdi bütün dünyada birbirinden lezzetli, zengin yemek kültürleri var, ama kaynaklar artık o kadar zengin değil, bu da bizim açgözlülüğümüzün bir sonucu.Latif Demircinin çizgileriyle zenginleştirdiği Tarih Boyunca Yemek Kültürü bizi belli başlı bütün yemek kültürleri konusunda bilgilendirirken eğlendiriyor da. iştahımızı açtığı da ayrı bir konu tabiî."
arka kapak yazısı şöyle: "Yemek yemek de başlı başına bir kültür, bir yaşam biçimi aslında. Hani Bana ne yediğini söyle, sana kim olduğunu söyleyeyim denecek kadar belirgin farklılıklar var her toplumun yemek kültüründe. insanoğlu var olmaya başladığından itibaren doğada gördüğü her canlıyı nasıl yiyeceğe dönüştürebileceğinin hesabını yapmış sanki. Doğal olan her şeyin ilk haliyle yenmesi mümkün değil muhakkak, hatta öldürücü zehirler taşıyanı bile var. ilk yenmeye başlayan bal mesela, düşünün kaç kişi telef oldu o balı almak için arıdan korunmayı öğrenene kadar. Zehirli bitkileri zehirlerinden arındırıp yemenin yolunu bulmak için insanoğlunun gösterdiği inat da olasılıkla büyük zayiata sebep oldu. Ama sonuçta, binbir yol deneyerek, her kültür bugünkü zengin yemek yeme alışkanlıklarını yarattı. Şimdi bütün dünyada birbirinden lezzetli, zengin yemek kültürleri var, ama kaynaklar artık o kadar zengin değil, bu da bizim açgözlülüğümüzün bir sonucu.Latif Demircinin çizgileriyle zenginleştirdiği Tarih Boyunca Yemek Kültürü bizi belli başlı bütün yemek kültürleri konusunda bilgilendirirken eğlendiriyor da. iştahımızı açtığı da ayrı bir konu tabiî."
dünyada üçüncü mutfak olarak bilinir türk mutfağı.
kalite açısından çok iyi durumdadır. yalnız...
türk'ler 'tahıl' toplumu olmaktan çıkalı yüzyıllar oldu ve fakat; kuru fasulyenin, patlıcanın, biberin, patatesin, domatesin hala türklere ait olmadığını bilen insan sayısı çok azdır. milli yemek olarak adlandırılan yemeklerin bir çoğu kesinlikle türk'lere ait yemekler değildir. pastırma, yoğurt, kefir gibi yiyecek ve içecekler bize aittir.
kalite açısından çok iyi durumdadır. yalnız...
türk'ler 'tahıl' toplumu olmaktan çıkalı yüzyıllar oldu ve fakat; kuru fasulyenin, patlıcanın, biberin, patatesin, domatesin hala türklere ait olmadığını bilen insan sayısı çok azdır. milli yemek olarak adlandırılan yemeklerin bir çoğu kesinlikle türk'lere ait yemekler değildir. pastırma, yoğurt, kefir gibi yiyecek ve içecekler bize aittir.
güncel Önemli Başlıklar