bugün

sözlük yazarlarının makarna yemekten yeşilliği unutmuş, maydanoz görünce 'anni mu ni, ebele ebele' diyen, hayat dostu salatadan bihaber insanlar için ve de 'ayh bi salataya 10 tl vermekten bıktım kafe köşelerinde yaneee' diyen tikiler için, öğrenciler için, hepsinden önemlisi salataseverler için verdikleri birbirinden değerli tariflerdir.

ben bir adet vereceğim akdeniz' den kopup gelenlerinden...

malzemelerimiz:

semiz otu, ceviz, küp küp doğranmış beyaz peynir, isteğe göre soğan, biber, salatalık ve domates.

malzemeleri karıştırıp yiyoruz hepsi bu kadar.

sadece ufak bir ayrıntı: semiz otu doğrandığında sümüğümsü bir salgı salgılayabilmektedir. bu görüntüden rahatsız olursanız semiz otunu doğramak yerine yaprakları tek tek kopararak salataya karıştırın. bir tutam kırmızı pul biberle kendinize küçük süprizler yapabilirsiniz.