bugün

saya isimli koruyucu varlığın ismi ile gercekleştirilen yeni yıl töreni. orta asya konar-göçer yaşamının ekonomi ve psikolojisi ile ilgili olan yeni gün bayramının etnografik olarak en önemli terkip kısımlarından biridir.
hayvanların döl vermesiyle bağlantılı olan saya töreni çobanların aktif katılımı ile gercekleşir ve eski türkler'in doğayı benimsemelerinin bir örneğidir.
artmanın, üremenin kısacası yeniden dirilmenin bayramı olan saya nevruz'dan önce başlardı.
davar ve kısraklardan sağılan ilk süt ile bulgurun karıştırılmasından lapa denilen yiyecek hazırlanılır ve yenilirdi.
bunları unuttuk paskalya bayramlarını kutlamaya başladık maalesef.