bugün

Asıl adı höşmerim olmayan tatlı, tekirdağda en güzeli yenir, höşmerim ise balıkesire özgü bir diğer tatlıdır, karışmasın efenim.
Asil adi hosmerim olan trakya yoresine ait muthis lezzet.
yok mu lan bunun tarifi dediğim tatlı. yok efendim yapılamıyor. deli ediyor beni geceleri rüyama giriyor. sirkeci'de hafız mustafa'da yiyorum arada sırada. galiba en güzel onlar yapıyor.
(bkz: peynir helvası) en uygun durak ise çanakkale ve tekirdağ olan dondurmayla harika giden tatlı. Az yemedim.